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お惣菜・食品の製造販売をする「知久屋」。静岡県浜松市の株式会社知久屋が運営しております。
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素材へのこだわり
調味料へのこだわり
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生産の流れ
知久屋本店
ちくや浜松餃子
からだにおいしい知久屋の夕食宅配
新規参入!!農業事業
安全でおいしく、栄養価の高い農産物を栽培し、惣菜の材料として使用します。農業事業という試みを通じて日本の農業お活性化に貢献します。
調味料へのこだわり 調味料へのこだわり
全ての天然素材の材料を使用し、マヨネーズ・ドレッシングなどは自社で製造しています。
  食塩 しょう油 マヨネーズ

海水を天日で自然乾燥した後、精製した塩を使用しています。まろやかな味わいが特徴です。

醤油は、丸大豆を使った天然醸造。

自家製で自然の素材を使い、毎日作っています。だからいつも新鮮です。

調味料イメージ
天然だし ドレッシング・ソース類 イメージ

ダシについても、全て天然のダシを使用し、化学調味料は使用していません。

自社独自の味を出すため料理に使われるドレッシング、ソース、タレからも自社で製造しています。

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