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お惣菜・食品の製造販売をする「知久屋」。静岡県浜松市の株式会社知久屋が運営しております。
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知久屋本店
ちくや浜松餃子
新規参入!農業事業
無農薬で安全でおいしく、栄養価の高
い農産物を栽培し、惣菜の材料として
使用します。農業事業という試みを通
じて日本の農業お活性化に貢献します。
畑の様子
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デイサービス
デイサービス施設にお弁当をお届けしています。 デイサービス施設にお弁当をお届けしています。
デイサービスメニュー 介護施設での経験を生かし、常食・刻み食・禁食・糖尿病に対応しています。いろんなものをバランスよく食べられると好評をいただいています。
化学調味料・合成着色料・合成保存料が無添加のメニュー!

マヨネーズやドレッシング等のいろいろなタレも自社で作っています。
化学調味料は一切使用していません。

野菜は無農薬・有機栽培化を推進!

85%以上を契約栽培又は、自社農園で調達した新鮮野菜です。
全ての素材のオーガニック化を目標としています。

季節感のあるメニューと多彩なアイテム!

季節感とハレの日を大切にし、旬の野菜を取り入れたメニュー作りと行事食に力を入れています。 
メニューは600アイテム以上、介護施設でのメニューも取り入れバランスの良い飽きの来ない食事を
お届けします。

知久屋のデイサービスメニュー例
 
 
毎日のお弁当
 
毎日のお弁当1 毎日のお弁当2
毎日のお弁当3
コロッケ、野菜の炊き合わせ、おかず豆,大根のごま酢和え、のり佃煮 つくね、マカロニサラダ、胡瓜とわかめの酢の物、うの花、さっぱり漬
酢豚、杏仁豆腐、ブロッコリーのごまドレッシングかけ、しめじと春菊の和え物、京がんもの煮付け
   
行事食
行事食1
行事食2
〔雛祭〕
雛散らし弁当、春菊としめじの辛し和え、切干大根、いちご
〔敬老の日〕
お赤飯、天ぷら、煮卵・煮物、きくらげの酢の物、甘夏みかん缶
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