知久屋のこだわり

健康とおいしさを求めて。 Pursuit to health and delicious

知久屋は地域の食卓に
健康と飽きないおいしさを
お届けするため
家庭の味を目指しています。

知久屋のお弁当

おかずは副菜に至るまで全て自家製!
知久屋の定番商品が盛りだくさん!

お弁当お弁当

唐 揚

自家製タレに漬け込み
二度揚げでカラッとジューシー!

男爵
コロッケ

知久屋一番人気!
パン粉も挽きたてです!

鯖の照焼

脂がのった鯖を
自家製ダレで味付!

五目
きんぴら

土付きのごぼうを仕入れ
自社でカット・調理!

漬物

漬物までも自家製です!

金時豆

北海道十勝産の
特別栽培大正金時使用!
水で戻すところからはじめ
ふっくら炊いています!

ごはん

宮城県特別栽培
ひとめぼれを使用!

かつお節

鹿児島県枕崎産ふわっふわの
かつお節を使用!

ルッコラのサラダ

工場に隣接した自社農場から
採れたて新鮮な状態でご提供しています。

ルッコラは、手摘みで
大切に収穫しているので数量限定です。
新鮮なルッコラはゴマの風味が薫ります。
エクストラバージンオリーブオイルベースの
ドレッシングも自家製です。

ルッコラのサラダ
ルッコラのサラダ
ポークソーセージ

ポークソーセージ

添加物に頼らず、
素材のもつ本来の旨みを十分生かし、
より自然なおいしさにこだわりました。

保存料、調味料(アミノ酸等)、着色料、
発色剤、リン酸塩を使っていません!
国産の豚肉・鶏肉を使用しております。
シンプルな味付で、お子様も安心して
お召し上がりいただけます。

ポークソーセージ
ポークソーセージ

こだわりのヒレカツ

自社で毎日引いたイーストフード不使用の
生パン粉を使用しています!
パン粉が立ってサクサク食感!

こだわりのヒレカツこだわりのヒレカツ
  • こだわりのヒレカツ

    冷凍せず冷蔵で仕入れるので、
    ジューシーで柔らか!
    新鮮な豚肉を、社内でスライス!

  • こだわりのヒレカツ

    出来立てをお届けしたいので
    出来るだけサクサクジューシーな
    揚げたてをご提供!

遠州夢の夢ポークカレー

遠州夢の夢ポークのカレー

ルゥから手作り!
野菜と果物をじっくり煮込んで、
甘みと旨みを引き出しています。

遠州夢の夢ポークカレー遠州夢の夢ポークカレー
  • 甘味は野菜と果物から引き出しています!
  • 豚肉は、地元静岡の
    「遠州夢の夢ポーク」を使用
  • お米は、宮城県産 特別栽培ひとめぼれを使用

ハムカツサンド

保存料、調味料(アミノ酸等)、着色料
を使っていないのはもちろん、
市販品によく使われている発色剤や
リン酸塩も使っていません。

  • 玄米をまるごと使用しているから、玄米の栄養をまるごと!

    玄米をまるごと使用して
    いるから、玄米の栄養をまるごと!

  • 国産豚肉・鶏肉を使用し無添加にこだわっています!

    国産豚肉・鶏肉のみを使用!

  • 自社で毎日引いた生パン粉を使用しています!

    自社で毎日引いた
    生パン粉を使用しています!

  • マスタードやマヨネーズも 自家製にこだわっています!

    マスタードやマヨネーズも
    自家製にこだわっています!